Kraftig ökning i antalet JO-anmälningar mot Kriminalvården – intagna larmar bland annat om brister med maten

Förra året gjordes 2 574 JO-anmälningar mot Kriminalvården. Det är mer än dubbelt så många som för sju år sedan. Ett antal handlade om mat och kost – bland annat att man inte kan äta sig mätt och att vego och vegetariskt inte håller måttet. Kriminalvården förklarar hur de ser på saken.

”Kriminalvården har under en längre tid haft ett ansträngt beläggningsläge, och antalet intagna i Kriminalvårdens häkten och anstalter har ökat väsentligt. Detta påverkar också i vilken utsträckning Justitieombudsmannen tar emot anmälningar som berör myndighetens verksamhet. I linje med den utvecklingen i stort är det naturligt att en ökning sker även för anmälningar som rör specifika områden, såsom till exempel intagnas kost”, skriver Kriminalvården, i ett mejl till FoodMonitor.

Vidtar ni några åtgärder?
”Kriminalvården följer kontinuerligt upp samtliga beslut som fattas av Justitieombudsmannen, och vidtar också nödvändiga åtgärder för att komma tillrätta med eventuella brister som uppmärksammas i sådana beslut. Detta gäller även för beslut som avser till exempel intagnas kost.”

Enligt statistik från JO var det 154 anmälningar förra året där ordet mat och kost fanns med i ärendemeningen. År 2018 var det 60 sådana anmälningar. (Dessa siffror är något osäkra på grund av begränsningar i den sökning som gjorts och ärendemeningarna /red)

FoodMonitor har tidigare berättat om en intagens anmälan om brist på mat på anstalten Brinkeberg

LÄS MER: Uppgifter: intagna på Brinkeberg går hungriga – kriminalvårdschefen kommenterar

I en annan anmälan i december förra året klagade en intagen specifikt på att det inte går att överleva på enbart vegetarisk kost på häktet i Göteborg.

Den intagne skriver bland annat att ”den vegetariska kosten är så undermålig att det skulle vara omöjligt att överleva på den en längre tid …, ”som vegetarian får gå konstant hungrig” och ”… jag har tidigare fruktat för repressalier och inte velat skriva JO-anmälan men är nu så desperat att jag inte ser någon annan utväg … ”.

Hur ser ni på den anmälan? Åtgärder?
”De specifika omständigheter som förs fram i den JO-anmälan som hänvisas till kommer att bemötas av Kriminalvården om myndigheten får möjlighet att redogöra för detta i yttrande till JO i ärendet”, skriver Kriminalvården.

Vad gäller för vegetariskt och vegansk kost på anstalterna?
”Om en intagen vid inskrivning bara anger vegetarisk kost är det ovo-lakto-vegetarisk kost som serveras. Det innebär att ägg och mjölkprodukter ingår i den vegetariska kosten. Det blir fler livsmedel och ökade möjligheter att tillgodose en fullvärdig kost samt en mer varierad kost. Om klienten uttryckligen uttalar att det är en vegansk kost så ser vi inga problem med det heller. Nackdelen med en vegansk kost är över många års tid att risken för främst B12 brist ökar”, skriver Kriminalvården.

”Vi inom Kriminalvården supplementerar aldrig kosten med exempelvis (B12 tabletter) Visserligen ökar mängden veganska livsmedel på marknaden som har tillsatt B12. Vi jobbar ständigt med våra leverantörer och producenter för att öka andelen produkter som har en ökad biotillgänglighet främst järn och B12 och som vi kan erbjuda våra intagna. När det gäller mängden protein från vegetariska källor är mängden inga större problem. Det finns idag ett stort antal källor där proteinhalten är högre än i motsvarande animaliska produkter. Det finns exempel på kroppsbyggare som är uttalat vegetarianer men då gäller förstås att äta så diversifierat som möjligt och alltid se till att det finns proteinkällor att inta. Den vegetariska kosten generellt ska uppnå samma värden som gäller i NNR2023 (nordiska näringsrekommendationer) som för animalisk eller blandkost. Eftersom vi inte har en gemensam matsedel är det upp till varje anstalt eller häkte att komponera sin egen matsedel för att uppnå normen. Idag jobbar vi på att ta fram en normerande matsedel som hjälp för de som behöver inspiration och idéer på vilka recept som är både omtyckta och näringsrika.”

Djurrättsorganisationen Djurens Rätt tycker det är viktigt att alla som vill bereds möjlighet att kunna välja vego.

”Alla borde ha rätt och möjlighet att göra djurvänliga val oavsett var de är i samhället. År 2025 borde det vara enkelt för de flesta kök att servera fullgod och näringsriktig mat även till den som väljer vego”, säger Camilla Bergvall, riksordförande för Djurens Rätt.

JO meddelar att man inte vill svara på frågor om antalet anmälningar under perioden.

”Vad gäller dina frågor kan JO inte uttala sig kring ökningen av antalet anmälningar mer än att konstatera att så är fallet. Vad gäller frågan om maten har JO kritiserat flera verksamhetsställen för brister”, skriver JO, i ett mejl till FoodMonitor.

HÅKAN FRISELL

Fakta:
Så här har antalet inkomna anmälningar till JO gällande Kriminalvården sett ut de senaste åren:
2018: 1081 stycken
2019: 1119 stycken
2020: 1613 stycken
2021: 1481 stycken
2022: 1911 stycken
2023: 2125 stycken
2024: 2574 stycken

Foto: FoodMonitor.