Stockholms stad: Hardcore Carnivore Saucesome BBQ-sås innehåller otillåten tillsats – förbjuds

Enligt Stockholms stad innehåller produkten Hardcore Carnivore Saucesome BBQ-sås den otillåtna tillsatsen rökarom. Myndigheten har i dagarna förbjudit livsmedelsföretaget Cook'n Bloom AB i Hägersten att släppa ut produkten på marknaden. Bolaget följer beslutet.

”Miljöförvaltningen har konstaterat att ni släpper ut produkt, Harcore Carnivore Saucesome BBQ-sås, med otillåten tillsats, rökarom som inte godkänts av EU-kommissionen. Rökaromer anses enligt EUkommissionen skadliga för hälsan varför de har skapat en lista över de som är tillåtna som är under utfasning inom EU med granskning och övervakning. Med anledning att produkten i fråga innehåller en rökarom som inte finns med i listan över godkända rökaromer inom EU så bedömer Miljö- och hälsoskyddsnämnden produkten Harcore Carnivore Saucesome BBQ-sås som ett osäkert livsmedel”, skriver Stockholms stad i ett beslut om förbud som man i dagarna skickat till Cook'n Bloom AB.

Cook'n Bloom AB meddelar alltså att man följer beslutet om förbud.

”Vi har inget att invända mot förbudet av grillsåsen och följer självklart myndighetens beslut. Då vi tog in produkten i vårt sortiment fanns ett EU godkänt certifikat på produkten men som visade sig inte gälla när kontrollen gjordes, vilket vi inte hade uppmärksammat. Vi tog bort grillsåsen ur vårt sortiment när vi fick vetskap om detta”, skriver Anne-Lie Rosenqvist på Cook'n Bloom AB i ett mejl.

/FoodMonitor