EU-larm: Fryst algsallad med farligt hög jodhalt – fem personer skadade

Ett EU-larm via det snabba varningssystemet för livsmedel och foder (RASFF) i dagarna varnar för fryst algsallad från Kina med farligt höga nivåer av jod. Produkten har orsakat skador hos fem personer i Tyskland och har distribuerats till flera EU-länder, inklusive Sverige.

"Hoher Jodgehalt von 10,1 ± 2,3 mg/Kg ... Kreislaufprobleme und starke Krämpfe in Armen und Beinen (siehe Gutachten)", står det i den officiella varningen – vilket översätts som hög jodhalt samt rapporterade cirkulationsproblem och kraftiga kramper i armar och ben. Formuleringen "siehe Gutachten" syftar på ett medicinskt expertutlåtande som styrker sambandet mellan produkten och skadorna.

Den frysta algsalladen säljs under varumärket Choice i plastförpackning om 1 kilo med bäst före datum 20 november 2026. Den har sitt ursprung i Kina och har distribuerats via det nederländska företaget Asia Express Food till 16 EU-länder, däribland Sverige.

I Tyskland har produkten förbjudits att säljas, och enligt dokument från Bundesamt für Verbraucherschutz har skadorna på konsumenter kopplats till konsumtion av salladen på en japansk restaurang i Erfurt.

Livsmedelsverket har lämnat över larmet till Göteborgs Stad. Det är ännu oklart vilken verksamhet, om någon, i Göteborg som berörs.

/FoodMonitor

Denna artikel har skrivits med stöd av AI.