En mjölkallergiker i Stockholm fick åka till sjukhus i måndags efter att ha ätit chips från chipstillverkaren OLW i Filipstad. Idag återkallar OLW sina Dill & Gräslök chips.
”Vi vill uppmana alla som är mjölkproteinallergiker att vara extra försiktiga och inte äta Dill & Gräslök chips med bäst före datum 2012-03-27 och 2012-03-28”, säger Marcus Thollin, Marknadschef, OLW.
”Det är en konsument i Stockholm som kontaktade oss. Sonen i familjen hade fått en allergisk reaktion.”
”Vi ser allvarligt på det här. Man ska kunna lita på oss och våra produkter. Vi väljer att plocka bort hela batchen från marknaden för att vara på den säkra sidan.”
Hur kunde detta hända?
”Det är en enskild krydda som innehåller mjölkprotein som har använts vid en specifik tid den dagen då chipsen har producerats.”
”Vi ser nu över alla våra rutiner för att se vad som har brustit.”
De aktuella chipsen, som tillverkats vid bolagets anläggning i Filipstad, har sålts över hela landet av bland andra butikskedjorna Coop, Ica, och Axfood. Totalt rör det sig om cirka 15 ton chips som blivit kontaminerat.
Enligt Marcus Thollin är det ovanligt att OLW drabbas av den här typen av problem.
”Det är extremt sällan det här händer. Det är åtminstone första gången på 15 år", säger han.
HÅKAN FRISELL
FoodMonitor-Fakta:
De nu återkallade chipsen från OLW omfattar påsar av storlekarna 40, 200, och 300 gram.
Slakteri-vd förvånad över Livsmedelsverkets skeva och riskabla sekretess
Livsmedelsverket maskerar händelse på Kronfågel
Har Livsmedelsverket slutat filma lidande djur?
Livsmedelsverkets hemlighetsmakeri fortsätter
Livsmedelsverkets löjeväckande sekretess om Kronfågel
Livsmedelsverkets interna anmälningar visar på konflikter med svenska slakterier
OLW återkallar chips
