Livsmedelsverket varnar Kronfågel

Hanteringen av slaktrester på Kronfågels anläggning i Valla är under all kritik. Trots upprepade påstötningar från Livsmedelsverket har bolaget inte kommit tillrätta med problemen. Myndigheten hotar nu med åtgärder. "Vi kommer att vidta rättsliga åtgärder om detta händer igen", säger Henrik Björnfot, enhetschef på Livsmedelsverket, till SVT Sörmland/Östnytt.

Livsmedelsverket gav redan i höstas Kronfågel en anmärkning för att inte ha följt gällande lagstiftning. Ruttnande kycklingkadaver låg då utspridda runt anläggningen och i överfulla containrar. Nu har alltså detta hänt igen. Bolaget erkänner att fel har begåtts.

"Det är ett bakslag för oss när vi råkar ut för den här typen av anmärkningar. Vi har inte skött oss till punkt och pricka, så är det. Vi måste återuprätta vårt förtroende och det ska vi kämpa för, säger Reinhold Svensson, VD Lantmännen Kronfågel. till SVT Sörmland/Östnytt.

/FoodMonitor