Tyskland:

välj exakt den gris du vill äta

I Tyskland har webbsidan Meine Kleine Farm tagit spårbarhet ett steg längre. Kunderna kan via nätet se bilder och välja den gris de vill äta. Dessutom får man den senaste informationen om hur grisarna mår.

”Gris 6 skadade sig i nacken efter att ha bråkat med andra grisar. Skadorna ser värre ut än de är”, skriver Meine Kleine Farm i ett av de senaste utläggen på sin webbsida.

Besökarna på webbsidan kan även rösta om vilken gris de skulle vilja äta. Den vinnande grisen blir till korv och andra produkter.

Dennis Buchman har skapat Meine Kleine Farm. Han tror att dagens konsumenter inte förstår var maten kommer ifrån.

”Jag tror att konsumenterna förlorat kontakten med maten. Folk äter en korv som en morrot utan att tänka på vad den kommer ifrån”, säger han, enligt tidningen The Telegraph.

Enligt Dennis Buchman uppskattar många konsumenter hans initiativ. My Little Farm har över 900 “gillar” på Facebook.

Bernd Schulz är den grisbonde som står för grisarna. Han är entusiastisk över initiativet.

”Vi måste visa respekt och vördnad för djuren och tänka på att de dör för oss”, säger han, enligt The Telegraph.

/FoodMonitor

Läs mer här (extern länk, Meine Kleine Farm)!