"Så går det när man inte väljer svensk kyckling"

Fotbollsspelaren John Guidetti berättade på en presskonferens nyligen att han inte kan spela i EM. Detta på grund av han drabbats av sjukdom efter det att han enligt uppgift ätit holländsk kyckling som inte värmts upp tillräckligt. Det fick branschorganisationen Svensk Fågel att idag slå sig för bröstet.

"Så går det när man inte väljer svensk kyckling. Svenskar, både konsumenter, restauranger och framför allt storkök, köper allt mer importerad kyckling som inte uppnår de kvalitetskrav som våra medlemmar har på sina produkter", skriver Maria Donis, vd i branschorganisationen Svensk Fågel, i ett pressmeddelande.

"Djurvälfärden och smittskyddet för svenska kycklingar håller en väldigt hög standard, den högsta faktiskt. Det är en standard som den importerade kycklingen från Thailand eller Europa inte kommer i närheten av i dag."

John Guidetti säger att han i fortsättningen ska steka kycklingen ordentligt.

– Jag kan garantera och lova er att jag kommer att steka kycklingen ordentligt inför VM 2014, jag tänker inte ta några risker mer, säger han, enligt dn.se.

/FoodMonitor