Mellan den 22 november och 23 december kan alla som är Ikea Familymedlemmar och besöker ett Ikeavaruhus äta ett julbord som komponerats av självaste stjärnkocken Leif Mannerström i Göteborg.
”Gå dit och kolla. Det är inte så dumt. Ikea använder befintliga råvaror och det är ett litet, litet julbord. Men man blir mätt på det ändå. Det är en jäkligt god Janssons”, säger Leif Mannerström till Göteborgs-Posten.
Leif Mannerströms julbord på Ikea kostar 79 kronor. Det kan jämföras med det julbord som serveras i hans lyxkrog Sjömagasinet i Göteborg som kostar 575 kronor.
Ikea vill inte berätta i detalj hur deras julbord kan vara så mycket billigare. Men råvarorna ska enligt uppgift vara av bra kvalitet.
”Det är råvaror som Leif Mannerström har godkänt. Vi är rätt många restauranger som serverar detta”, säger Henriette Johansson, Ikeas restaurangchef i Sverige, till GP.
/FoodMonitor
Stöd FoodMonitors granskande journalistik.
FoodMonitor drivs av frilansjournalister – utan stöd från stora mediehus.
Vi kan inte ta emot donationer direkt, men du kan stötta oss genom att bli prenumerant via Frilans Finans (4 900 kr exkl moms / år eller 2 900 kr / 6 mån exkl. moms).
Ditt stöd gör att vi kan fortsätta bevaka och granska livsmedelsbranschen.
Bli prenumerant och stötta vårt arbete: Kontakta oss
