Intresset för svensk mat har ökat kraftigt i Storbritannien, framför allt i London, det senaste halvåret. Britterna är nyfikna på de svenska råvarorna och hur de ska tillagas. Annethe Nathan är en av de som banat vägen för svensk mat i London. I mer än sju år har hon drivit den svenska butiken TotallySwedish i kvarteren kring Svenska ambassaden och Svenska kyrkan i centrala London.
TotallySwedish har två butiker i London (32 Crawford Street, London W1 och 66 Barnes High Street, London SW13) samt onlinebutik http://www.totallyswedish.com.