En åsnegård i Zasavica i Serbien tillverkar ost gjord på åsnemjölk. Priset är cirka 9 000 kronor per kilo.
Det går åt cirka 25 liter åsnemjölk att tillverka ett kilo av den svindyra osten. Åsnegården säljer också åsnemjölk. Åsnemjölk sägs ha använts av Cleopatra som ett skönhetsmedel genom att bada i mjölken.
/FoodMonitor
Stöd FoodMonitors granskande journalistik.
FoodMonitor drivs av frilansjournalister – utan stöd från stora mediehus.
Vi kan inte ta emot donationer direkt, men du kan stötta oss genom att bli prenumerant via Frilans Finans (4 900 kr exkl moms / år eller 2 900 kr / 6 mån exkl. moms).
Ditt stöd gör att vi kan fortsätta bevaka och granska livsmedelsbranschen.
Bli prenumerant och stötta vårt arbete: Kontakta oss
