Svindyr ost gjord på åsnemjölk

En åsnegård i Zasavica i Serbien tillverkar ost gjord på åsnemjölk. Priset är cirka 9 000 kronor per kilo.

Det går åt cirka 25 liter åsnemjölk att tillverka ett kilo av den svindyra osten. Åsnegården säljer också åsnemjölk. Åsnemjölk sägs ha använts av Cleopatra som ett skönhetsmedel genom att bada i mjölken.

/FoodMonitor