branschnyheter om livsmedelsindustrin

UTRUSTNING – Ninja (portfolio)

DJURSKYDD (portfolio)

Processer mot Livsmedelsverket (portfolio)

Näringsliv (portfolio)

CHARM2025-02-09

CHARM-fabriken lyfter livsmedelsproduktionen i Norrbotten

Bilden: Maja Berggren. Foto: Stina Haglund.

FoodMonitor specialbilagor (portfolio)

v2024 12 17

CHARM2025-02-07.png

Portfolio

Svindyr ost gjord på åsnemjölk
En åsnegård i Zasavica i Serbien tillverkar ost gjord på åsnemjölk. Priset är cirka 9 000 kronor per kilo.
Det går åt cirka 25 liter åsnemjölk att tillverka ett kilo av den svindyra osten. Åsnegården säljer också åsnemjölk. Åsnemjölk sägs ha använts av Cleopatra som ett skönhetsmedel genom att bada i mjölken.
/FoodMonitor

PRODUKTNYTT (portfolio)

pIMG_0853

Nespresso utökar sin Coffee+-serie med Active – en dubbel espresso med smak av vanilj, mandel och kex. Kaffet är berikat med vitamin B6, vilket enligt bolaget kan bidra till att minska trötthet och utmattning. En kopp ger 31 procent av dagligt referensintag av vitamin B6.

 

Livsmedelskontrollen (portfolio)