För att hjälpa Sydkoreas fattiga deltog nyligen 2 000 frivilliga i en tioårig tradition och tillagade 140 ton av rätten Kimchi.
”Vi är så stolta över att få göra detta. Det här gör det möjligt att hjälpa de pensionärer som lever ensamma”, säger Park Min-hyuk, som är anställd hos livsmedelsföretaget Korea Yakult, till ntdtv.org.
Över 90 procent av de frivilliga kom från Korea Yakult. Totalt tillverkades tillräckligt med Kimchi för att mätta 25 000 familjer.
Kimchi är en maträtt gjord på surkål som blandats med chilipasta. Kimchi anses vara en av världens mest hälsosamma rätter, med få kalorier och en hög halt av vitaminer.
/FoodMonitor
Stöd FoodMonitors granskande journalistik.
FoodMonitor drivs av frilansjournalister – utan stöd från stora mediehus.
Vi kan inte ta emot donationer direkt, men du kan stötta oss genom att bli prenumerant via Frilans Finans (4 900 kr exkl moms / år eller 2 900 kr / 6 mån exkl. moms).
Ditt stöd gör att vi kan fortsätta bevaka och granska livsmedelsbranschen.
Bli prenumerant och stötta vårt arbete: Kontakta oss
