Brister hos Lövsta kött kritiseras

Slakteriet Lövsta kött i Uppsala ser inte till uppstallade djur får tillräckligt med vatten att dricka. Dessutom har djuren i vissa fall för små utrymmen. Det skriver Livsmedelsverket i ett brev till bolaget.

”Två djur som var uppstallade för trångt i en box hade inte möjlighet att dricka vatten under de 18 timmar som de stod uppstallade”, skriver myndigheten.

De två djuren, som var fullvuxna och vägde mer än 400 kilo, var uppställda i en box som var inte mer än 4.2 kvadratmeter stor.

Om inte Lövsta kött rättar till bristerna kan Livsmedelsverket ”komma att anmäla detta till behörig myndighet” som är Länsstyrelse eller Polis.

HÅKAN FRISELL

FoodMonitor-fakta: 
Lövsta kött AB.
Omsättning: 7 000 kronor.
Balansomslutning: 4.7 miljoner kronor.
Resultat före skatt: minus 929 000 kronor.
Antal anställda: 1.