Att katter och hundar konsumeras i Asien är välkänt. Men nu slår flera medier larm om att företeelsen är vanlig även bland bönder i Schweiz. Där är försäljningen av kött från djuren olaglig men inte själva förtäringen.
Uppgifterna publicerades först i den Schweiziska tidningen Tages Anzeiger. Bönder i bland annat regionerna Appenzell and St. Gallen berättade för tidningen att katter och hundar slaktas och antingen äter bönderna upp köttet själva eller så ger man det till sina vänner.
Köttet äts ofta som ”mostbröckli”, vilket är en benämning på kött som marinerats.
”Ingen vet vad det är när man bereder det på det här sättet”, säger en bonde till tidningen.
Favoritköttet för bönderna kommer enligt uppgift från en hundras som är närbesläktad med Rottweiler.
”Det är inget konstigt med det”, säger bonden.
Bönderna har enligt tidningen begärt att få vara anonyma. De är rädda för hur djurrättsaktivister kommer att reagera på avslöjandet.
FoodMonitor drivs av frilansjournalister – utan stöd från stora mediehus.
Vi kan inte ta emot donationer direkt, men du kan stötta oss genom att bli prenumerant via Frilans Finans (4 900 kr exkl moms / år eller 2 900 kr / 6 mån exkl. moms).
Ditt stöd gör att vi kan fortsätta bevaka och granska livsmedelsbranschen.
Bli prenumerant och stötta vårt arbete: Kontakta oss
