Grava missförhållanden hos djurbonde avslöjade på slakteri

Livsmedelsinspektörerna på Skövde slakteri fick sig en smärre chock när 14 nötdjur från en gård i Västra Götaland anlände i mitten av förra veckan. Djuren hade stora mängder ingrodd avföring, även kallat gödselpansar, på sina kroppar.

”I samband med slaktkontroller vid Skövde Slakteri har djur påträffats med för livsmedelssäkerheten oacceptabla föroreningar, som bedöms ha uppkommit hos primärproducenten”, skriver Livsmedelsverkets officiella veterinär på Skövde Slakteri i en anmälan till Länsstyrelsen i Västra Götalands län.

”Föroreningarna bedöms vara av äldre karaktär eftersom så kallade gödselpansar hade bildats.”

Länsstyrelsen i Västra Götalands län meddelar att man inlett en utredning om det inträffade.

/FoodMonitor