Smarrig kebabpizza

innehöll 44 procent hästkött

Livsmedelsföretaget Delmat AB i Hällefors gick nyligen ut med ett pressmeddelande som sa att det kunde förekomma hästkött i bolagets kebabpizza av märket Smarrig. Nu står det klart att det var frågan om hela 44 procent hästkött.

– Det var vår egenkontroll som avslöjade det här, säger Jan-Åke Frykholm, inköpschef, Delmat AB.

Enligt Jan-Åke Frykholm kom kebabköttet från leverantören Mölle Charkuteriet AB i Löddeköpinge. Totalt handlar det om mellan 500 och 600 kilo kött.

Delmat hann inte stoppa all kebabpizza med hästkött. En del har gått ut till kund medger bolaget.

Jan-Åke Frykholm tycker det är för stor inblandning av hästkött för att det hela ska vara ett misstag hos leverantören.

– Det är alldeles för stor procentsats, säger han.

Vad säger du till oroliga konsumenter?
– Man kan få gå tillbaka till butik och byta ut kebabpizzan eller få pengarna tillbaks.

Kommer ni att begära skadestånd från leverantören på grund av det här?
– Absolut, vi har fått ett kraftigt avbräck i varumärket Smarrig i och med det här. Någon typ av skadestånd kommer det att bli, säger Jan-Åke Frykholm.

Läs resten av artikeln på FoodMonitorPlus