Förtvinade hjärtan, avsaknad av underhudsfett, och geleartad benmärg. Så beskriver Livsmedelsverket åtta suggor som nyligen togs emot av slakteriet Knorrevången i Glimåkra.
”Vid levandedjursbesiktning observerades åtta stycken måttligt till kraftigt avmagrade med väl synlig ryggrad, revben, och höftknölar”, skriver livsmedelsverkets officielle veterinär som är stationerad på slakteriet.
De aktuella suggorna kom från en gård i Kristianstad.
Enligt Livsmedelsverket har köttet från djuren nu otjänligförklarats. Myndigheten har även upprättat en anmälan om bristfälligt djurskydd vid slakt.
/FoodMonitor
Stöd FoodMonitors granskande journalistik.
FoodMonitor drivs av frilansjournalister – utan stöd från stora mediehus.
Vi kan inte ta emot donationer direkt, men du kan stötta oss genom att bli prenumerant via Frilans Finans (4 900 kr exkl moms / år eller 2 900 kr / 6 mån exkl. moms).
Ditt stöd gör att vi kan fortsätta bevaka och granska livsmedelsbranschen.
Bli prenumerant och stötta vårt arbete: Kontakta oss
