Livsmedelsverket hotar slakteri

med vite för avföring på kött

Avföring på slaktkroppar, redskap som inte görs rent, och blod som hälls rakt ut i avloppet. De bristerna har Livsmedelsverket nyligen upptäckt på Landerstedts Slakteri AB i Norberg. Nu hotar myndigheten slakteriet med vite på 10 000 kronor.

– Under en slaktmånad hittade vi skit på 6 av 30 kroppar. Det tycker vi är alldeles för mycket, säger Örjan Johansson, veterinärinspektör, Livsmedelsverket.

Läs resten av artikeln på FoodMonitor Plus