Höga halter jod i torkad havstång

Höga halter av jod har upptäckts i havstång som levererats till en livsmedelsbutik i centrala Stockholm. Gravida och ammande kvinnor kan ha varit i farozonen. Enligt miljöförvaltningen i Stockholm stad har butiken har sålt slut på sitt lager med 24 förpackningar.

– Det här är en produkt som varit riktad företrädesvis till koreaner i Sverige, säger Johan Radal, Intendent, Stockholms stad.

Läs hela artikeln på FoodMonitor Plus

HÅKAN FRISELL