Injicerade lammkött med smutsigt vatten – sju gripna

I Kina har sju personer gripits av kinesiska myndigheter misstänkta för att ha injicerat lammkött med smutsigt bakterierikt vatten från en damm. Detta för att öka vikten på köttet och därmed förtjänsten.

De misstänkta tros på detta sätt ha behandlat kött från mer än 100 lamm om dagen i ett illegalt slakteri i provinsen Guangdon.

De kinesiska myndigheterna gjorde en räd på det aktuella slakteriet i slutet av december. Då upptäcktes 30 kadaver som blivit injicerade med det smutsiga vattnet, 335 levande får, och förfalskade inspektions-stämplar.

Enligt en studie som undersökningsbolaget Pew Research Center låtit göra så tycker 40 procent av kineserna att livsmedelssäkerheten i Kina är ett ”mycket stort problem”.

/FoodMonitor