Köttbolag kritiserar kommun för hästköttanalys

Nyligen upptäckte Sollentuna kommun spår av hästkött i kebabkött som man påträffat i en restaurang. Analysen gjordes av analysbolaget Eurofins labb i Tyskland. Nu har det framkommit tveksamheter kring analyssvaren. Eurofins har erbjudit sig att kostnadsfritt omanalysera proverna. Men kommunen säger nej. Köttbolaget som tillverkat och sålt köttet till restaurangen känner sig utpekat och är mycket kritiskt till kommunens agerande.

Läs hela artikeln på FoodMonitor Plus

HÅKAN FRISELL