Efter massiv kritik i media efter kycklingskandalerna förra året offentliggjorde Livsmedelsverket den 21 februari i år att man beslutat att myndighetens veterinärer stationerade på slakterier måste rapportera alla fall av bristfälligt djurskydd vid slakt till landets länsstyrelser. Nu översvämmas länsstyrelserna med ärenden.
– Jag drunknar i dem nu för tillfället, säger Mattias Gårdlund, Djurskyddsinspektör på Länsstyrelsen i Skåne län.