Hög tid att nominera nyskapare

Nyskaparstipendiet instiftades av Menigo 2012 för att uppmärksamma och belöna svenska mathjältar. Fram till den 15 april finns möjlighet att nominera till årets stipendium, meddelar man.

När nomineringsperioden har stängt utser Menigos interna jury 10 kandidater som presenteras på Gastro Nord den 6-9 maj och där besökarna har chans att rösta fram mässans favorit. Expertjuryn består av Paul Svensson, Jonas Lundgren, Malin Söderström, Hanna Halpern och Mie Fendert.

Juryn utser den 14 maj de tre producenter som går vidare till finalen på Restaurangakademien. Den 26 maj koras den vinnande matproducent som genom kreativitet och innovation skapat en ny produkt, förnyat en befintlig produkt eller hittat ett nytt användningsområde för en råvara.

Stipendiet består i att genomföra en internationell inspirationsresa till ett värde av 25 000 kronor, framtagen med syfte att främja vinnarens affärsverksamhet, meddelar Menigo.

Länk till nominering här

/FoodMonitor