Bakterier hjälper vete ta upp vatten

Idag meddelar Sveriges lantbruksuniversitet, SLU, att man visat att bakterier kan få vete att ta upp mer vatten. Enligt SLU öppnar det dörren för odling av vete i torra områden som tidigare varit olämpliga.

”De här resultaten kan göra det möjligt att odla i torkdrabbade områden som tidigare bedömts olämpliga för jordbruk och därigenom öka livsmedelsproduktionen och matsäkerheten globalt”, skriver SLU i en kommentar.

”Bakterierna isolerades från vildkorn i The Evolution Canyon i norra Israel och från rötterna av gultall som odlas på gnejs på Mt Lemmon, Arizona, USA. När bakterierna tillsattes till veteplantor, visade de sig bilda en biofilm på veterötterna som resulterade i en förbättrad absorption av vatten från torr jord. Under mycket torra förhållanden gjorde bakterierna så att veteproduktiviteten ökade med 78 procent och ökade överlevnaden hos veteplantorna fem gånger.”

/FoodMonitor