kulting3
Högdräktig sugga på Scan
En grisbonde i Västra Götalands län skickade nyligen en sugga till slakt på köttbolaget Scans slakteri i Kristianstad. Där upptäcktes att den hade fullgången 1.1 kilo tung och 30 centimeter stor kulting i buken. Grisbonden har anmälts till länsstyrelsen för bristande djurskydd.
"Slaktkroppen totalt otjänligförklarades", skriver den officiella veterinären på slakteriet i en underrättelse om bristfälligt djurskydd vid slakt.
Enligt prover som Statens Veterinärmedicinska anstalt undersökt så var den aktuella suggan 110-114 dagar in i dräktigheten. Det betyder att den beräknade förlossningen var inom två veckor då den transporterades. Djurägaren och transportören kan därför komma att misstänkas för brott.
/FoodMonitor
Bilden: Den aktuella griskultingen på Scan i Kristianstad. Foto: Livsmedelsverket