Matmäklare i nytt blåsväder – sålde kalvkött med förbjuden antibiotika

Matmäklaren Globe Foods AB i Johanneshov har enligt uppgift sålt nederländskt kalvkött i Sverige som visat sig innehålla den totalförbjudna antibiotikan nitrofuran. Ett europeiskt livsmedelslarm gick ut för ett par veckor sedan. Men inga myndigheter i Sverige underrättades då. Nu säger livsmedelskontrollen i Stockholms stad, som har tillsynen över Globe Foods, att det är sannolikt att mycket av köttet har konsumerats. Globe Foods fick förra året utstå kritik i samband med hästkött-skandalen.

– Vi jobbar med Livsmedelsverket fullt ut med det här. Jag uppskattar att det handlar om runt 1.5 ton fryst kalvfärs, säger Anders Ladefoged, stadsveterinär på Stockholms stad.

Läs hela artikeln på FoodMonitor Plus

/FoodMonitor