En patrull från Poliskontoret Bagarmossen gjorde i förrgår en husrannsakan i en kombinerad livsmedels- och delikatessbutik. Då upptäcktes butikens snuskiga livsmedelshantering.
”Då patrullen genomförde husrannsakan i butiken reagerade vi på att det var illa skött, ur hygien- och hälsoaspekt, Kylarna i butiken som innehöll bland annat ost höll hög temperatur…”, skriver polispatrullen i sin utredning.
”Innanför charkdisken på lagret var golven smutsiga och det fanns en skärbräda för ost som ej såg ut att ha rengjorts på väldigt länge.”
Polispatrullen anmälde omedelbart de upptäckta bristerna till Livsmedelsverket. Men enligt vad FoodMonitor erfar har Livsmedelsverket i sin tur hittills inte brytt sig om att informera Stockholms stad som är den rätta tillsynsmyndigheten över den aktuella butiken.
/FoodMonitor
Stöd FoodMonitors granskande journalistik.
FoodMonitor drivs av frilansjournalister – utan stöd från stora mediehus.
Vi kan inte ta emot donationer direkt, men du kan stötta oss genom att bli prenumerant via Frilans Finans (4 900 kr exkl moms / år eller 2 900 kr / 6 mån exkl. moms).
Ditt stöd gör att vi kan fortsätta bevaka och granska livsmedelsbranschen.
Bli prenumerant och stötta vårt arbete: Kontakta oss
