Skräckslakten fortsätter

FoodMonitor har nyligen berättat om den lavin av anmälningar om fullgångna kalvar på slakterier som kommit in till landets länsstyrelser det senaste halvåret. Och skräckslakten verkar fortsätta i oförminskad takt. Det senaste fallet gäller återigen slakteriet Bröderna Jakobssons Slakteri i Nyland.

”Vid köttbesiktning den 23 juli 2014 påträffades ett fullgånget kalvfoster tillhörande slaktnummer 855. Fostret hade tydligt frambrutna framtänder och välutvecklade klövar samt hårrem. Längden på fostret var 98 centimeter från hjässan och bakåt”, skriver den veterinär som är stationerad på slakteriet i en anmälan till länsstyrelsen.

”Enligt min bedömning hade ko … mycket kort tid kvar till kalvning och skulle ej ha transporterats. Ett djur i detta dräktighetsstadium bedömer jag som fysiskt svag och därmed inte lämplig att transportera.”

/FoodMonitor

Läs mer: 

Kraftig ökning av rapporterade fall av fullgångna kalvfoster på slakterier

Foto: Livsmedelsverket.