Icke-ekologisk ingrediens i Lantmännens ekologiska pasta

Lantmännen Cerealia AB i Järna får använda 4.8 ton icke-ekologisk ingrediens till ekologisk pasta. Det har Livsmedelsverket beslutat.

Det är icke-ekologisk vetefiber av typen Vitacel Vetefiber WF600 som Lantmännen vill använda vid tillverkningen av ekologisk pasta.

Enligt Lantmännen finns det inte ekologisk vetefiber av erforderlig kvalitet på marknaden. Bolaget säger sig ha letat under oktober och november men inte hittat något.

Livsmedelsverket har denna vecka gett bolaget klartecken att använda den aktuella ingrediensen i ekologisk pasta under nästa år.

/FoodMonitor