Viking Line serverade listera-smittad rullsylta från Signal & Andersson
Resenärer som ätit i restauranger på rederiet Viking Lines färjor har den senaste månaden utsatts för listera-smittad rullsylta. Det visar en analysrapport som FoodMonitor tagit del av. När smittan i dagarna upptäcktes var nästan all berörd sylta uppäten. Rullsyltan har tillverkats av charkbolaget Signal & Andersson i Göteborg som bekräftar smittan och som nu vidtar flera åtgärder i sin anläggning.
FoodMonitor drivs av frilansjournalister – utan stöd från stora mediehus.
Vi kan inte ta emot donationer direkt, men du kan stötta oss genom att bli prenumerant via Frilans Finans (4 900 kr exkl moms / år eller 2 900 kr / 6 mån exkl. moms).
Ditt stöd gör att vi kan fortsätta bevaka och granska livsmedelsbranschen.
Bli prenumerant och stötta vårt arbete: Kontakta oss
