Vad hände egentligen med två grisar under transporten till slakteriet HKScan Sweden AB i Kristianstad? En kom fram död. Den andra med ett stort sår på ryggen. Transportören har en förklaring till ryggskadan. Men Livsmedelsverkets besiktningsveterinär på slakteriet tycker inte att den grisen borde ha transporterats.
Det var vid en levandedjursbesiktning på det aktuella slakteriet i slutet av januari som ett slaktsvin hittades avlidet på transporten. Djuret hade inga synliga skador på kroppen.
På samma transport upptäckte veterinären även en gris med ett stort sår på ryggen.
Transportörens förklaring var att han ”såg såret vid lastning men att det då ej blödde utan såg läkt ut”.
Den förklaringen köpte emellertid inte veterinären.
”Slaktsvinet hade blivit utsatt för onödigt lidande då det hade transporterats trots det stora såret på ryggen”, skriver denne i dagarna i en underrättelse om djurskydd till Länsstyrelsen Skåne.
Transportören var ett företag i Eksjö. Grisarna kom från en djurbonde i Lidköping.
En underrättelse om djurskydd har även skickats till Länsstyrelsen i Västra Götalands län.
/FoodMonitor
Foto: Livsmedelsverket.
Stöd FoodMonitors granskande journalistik.
FoodMonitor drivs av frilansjournalister – utan stöd från stora mediehus.
Vi kan inte ta emot donationer direkt, men du kan stötta oss genom att bli prenumerant via Frilans Finans (4 900 kr exkl moms / år eller 2 900 kr / 6 mån exkl. moms).
Ditt stöd gör att vi kan fortsätta bevaka och granska livsmedelsbranschen.
Bli prenumerant och stötta vårt arbete: Kontakta oss
Det var vid en levandedjursbesiktning på det aktuella slakteriet i slutet av januari som ett slaktsvin hittades avlidet på transporten. Djuret hade inga synliga skador på kroppen.
