Fyra kommuner i Värmland brister i tillsynen av högriskanläggningar

Förra veckan presenterade Livsmedelsverket en sammanställning över kommunernas livsmedelskontroll. Drygt hälften ser inte till att kontrollera alla högriskanläggningar. I Värmland finns det allvarliga brister i Karlstad, Säffle, Grums, och Eda.

– Det har inte funnits personal så att det räcker. Det har blivit bortprioriterat helt enkelt, säger Jenny Larsson, livsmedelsinspektör på Karlstads kommun.

Läs hela artikeln på FoodMonitor Plus

HÅKAN FRISELL