En grisbonde i Lidköpingsområdet har skickat ett stort slaktsvin som saknade helt vänster framklöv till slakt på slakteriet HKScan Sweden AB. Det upptäcktes vid en köttbesiktning nyligen.
”Jag anser att svinet inte borde ha transporterats. Det är stressande att hålla balansen med en så allvarlig skada”, skriver en officiell veterinär på slakteriet i en underrättelse om djurskydd.
”Det gick på biklövarna och en klump som bildats över kotleden och haltade tydligt i skritt.”
Enligt uppgift påstår transportören sig inte ha uppmärksammat skadan.
Veterinären anser att både djurbonden och transportören kan lastas för det inträffade.
/FoodMonitor
Foto: Livsmedelsverket.
Stöd FoodMonitors granskande journalistik.
FoodMonitor drivs av frilansjournalister – utan stöd från stora mediehus.
Vi kan inte ta emot donationer direkt, men du kan stötta oss genom att bli prenumerant via Frilans Finans (4 900 kr exkl moms / år eller 2 900 kr / 6 mån exkl. moms).
Ditt stöd gör att vi kan fortsätta bevaka och granska livsmedelsbranschen.
Bli prenumerant och stötta vårt arbete: Kontakta oss
Scan: slaktsvin saknade vänster framklöv
