Scan: slaktsvin saknade vänster framklöv

En grisbonde i Lidköpingsområdet har skickat ett stort slaktsvin som saknade helt vänster framklöv till slakt på slakteriet HKScan Sweden AB. Det upptäcktes vid en köttbesiktning nyligen.

”Jag anser att svinet inte borde ha transporterats. Det är stressande att hålla balansen med en så allvarlig skada”, skriver en officiell veterinär på slakteriet i en underrättelse om djurskydd.

”Det gick på biklövarna och en klump som bildats över kotleden och haltade tydligt i skritt.”

Enligt uppgift påstår transportören sig inte ha uppmärksammat skadan.

Veterinären anser att både djurbonden och transportören kan lastas för det inträffade.

/FoodMonitor

Foto: Livsmedelsverket.