Jordbruksverkets vägledning lyfter djurskyddet

I våras skickade Jordbruksverket ut ett utkast till en vägledning till officiella veterinärer, OV, och andra aktörer inom köttindustrin. Mottagandet har varit mycket positivt på många håll. Nu finns det äntligen ett verktyg som gör OV:s bedömningar om djurskyddsbrott mer träffsäkra, konsekventa, och rättssäkra. Ett slakteri berättar att de börjat använda vägledningen för att visa sina leverantörer och transportörer vad som är oacceptabelt när det gäller djurvälfärden. Men det finns också farhågor hos djurbönder, transportörer, och bland annat slakteriet HKScan.

– Det har väckts en farhåga hos djurägare och transportörer vilka djur som kan åka till ett slakteri, säger Johan Loberg som är handläggare på Jordbruksverket. – Det är att det finns en rädsla att inte våga skicka djur till slakterier. Vi har fått de...
Läs vidare på FoodMonitor Plus

/FoodMonitor

Foto: Jordbruksverket.