I Karlstads inre hamn ställdes det igår upp en container på hjul. I den finns stadens nyaste hamburgerhak som drivs av Boråsföretaget Streetfriends AB. Första dagen hade man fullt upp. Drygt 150 Karlstadsbor prövade hamburgarna.
– Vi har märkt att efterfrågan på burgare är absolut störst, så vi börjar med det. Men vi kommer att kunna utveckla hur mycket som helst. Det här är bara början, säger grundaren Örjan Johansson, till tidningen Värmlands Folkblad.
Grundaren Örjan Johansson i full färd med att tillaga hamburgare.
Platschefen Robert Stenström serverar kunder.
Den färdiga produkten.
/FoodMonitor
FoodMonitor-Fakta:
Streetfriends AB.
Omsättning: 2.3 miljoner kronor (2014).
Resultat före skatt: minus 40 000 kronor.
Antal anställda: 4.
Stöd FoodMonitors granskande journalistik.
FoodMonitor drivs av frilansjournalister – utan stöd från stora mediehus.
Vi kan inte ta emot donationer direkt, men du kan stötta oss genom att bli prenumerant via Frilans Finans (4 900 kr exkl moms / år eller 2 900 kr / 6 mån exkl. moms).
Ditt stöd gör att vi kan fortsätta bevaka och granska livsmedelsbranschen.
Bli prenumerant och stötta vårt arbete: Kontakta oss
