Slakteriet HKScan Sweden AB har anmält till Arbetsmiljöverket att en av deras anställda på anläggningen i Linköping nyligen blivit sparkad av ett djur i samband med slakt. Sparken träffade i ansiktet.
”Djur som blir bedövade står i en skjutbox. Efter bedövningen öppnas boxen och djuret faller ut på ett bord där det står en operatör som fäster en kedja i ena bakbenet. Kedjan med djuret förs med conveyorbana upp till en bana i taket. När operatören som ska länka ett nybedövat djur med en kedja så befinner han sig framför djuret. Då sparkar djuret till på grund av sparkreflexerna som alltid finns hos nybedövade djur”, skriver bolaget i sin anmälan.
Bolaget har inte angivit i anmälan hur allvarligt skadad den anställde blev. Men man uppger att ambulans tillkallades.
FoodMonitor söker Scan för en kommentar.
/FoodMonitor
Stöd FoodMonitors granskande journalistik.
FoodMonitor drivs av frilansjournalister – utan stöd från stora mediehus.
Vi kan inte ta emot donationer direkt, men du kan stötta oss genom att bli prenumerant via Frilans Finans (4 900 kr exkl moms / år eller 2 900 kr / 6 mån exkl. moms).
Ditt stöd gör att vi kan fortsätta bevaka och granska livsmedelsbranschen.
Bli prenumerant och stötta vårt arbete: Kontakta oss
