Enligt Polarbröd har intresset för frön i bröd ökat markant under den senaste tiden. Därför lanserar företaget nu ”Solfrö”, ett ljust bröd med hela frön. Brödet är färdigskivat och är strösslat med hela solrosfrön.
Konsumenter som har testat Solfrö har enligt Polarbröd gett brödet höga betyg, framför allt i fråga om smaken. Ljust bröd med hela frön är ovanligt i brödhyllan. Polarbröd satsar enligt egen utsago stort på innovation och nya produkter under 2011. Solfrö är först ut i årets lanseringsprogram.
– Inspirationen kommer från de långa, ljusa, norrländska dygnen med en känsla av en sol som aldrig riktigt vill gå ner. Solfrö är ett riktigt gott, ljust bröd med hela frön. Ljust bröd med frön har varit efterlängtat. Vårt val av frön blev solrosfrön, vilket stämmer överens med vår idé om det här brödet. Därför känns namnet Solfrö som ett självklart namn, säger Sara Edholm, produktchef på Polarbröd AB.
/FoodMonitor
Stöd FoodMonitors granskande journalistik.
FoodMonitor drivs av frilansjournalister – utan stöd från stora mediehus.
Vi kan inte ta emot donationer direkt, men du kan stötta oss genom att bli prenumerant via Frilans Finans (4 900 kr exkl moms / år eller 2 900 kr / 6 mån exkl. moms).
Ditt stöd gör att vi kan fortsätta bevaka och granska livsmedelsbranschen.
Bli prenumerant och stötta vårt arbete: Kontakta oss
Brödnyhet
