Otto vill fortsätta använda icke-ekologisk havre i ekologisk välling

Två gånger de senaste åren har barnvällingstillverkaren Ottos Barnmat AB på Lidingö ansökt om och fått tillstånd att använda en icke-ekologisk havrefiber i sin produkt "Flytande välling 12 månader". Nu är det dags igen.

Den här gången handlar det om ett ton havrefiber som bolaget "omgående" vill använda i produktionen. Detta för att "få rätt kostfibernivå utan att smak och konsistens påverkas negativt".

Enligt bolaget finns det inte havrefiber av den rätta kvaliten att köpa på den internationella marknaden.

Därför vill man istället köpa icke-ekologisk havre av företaget Glucanova AB.

Livsmedelsverket handlägger för närvarande den aktuella ansökan.

UPPDATERAD

Mats Lönne är vd i och grundare av Ottos Barnmat AB.

– OTTO är världens första och enda färska välling, som dessutom är ekologisk, huvudråvarorna är och kommer alltid vara färsk ekomjölk med naturlig fetthalt och svensk ekologisk havre. Nu har vi förnyat dispensen för havrefibern som är konventionell, ännu så länge, tills vi hittar rätt ingrediens som är ekologisk, säger han.

/FoodMonitor

FoodMonitor-Fakta (källa Bolagsverket):
Ottos Barnmat AB.
Omsättning: 1.9 miljoner kronor (2014)
Resultat före skatt: minus 4.4 miljoner kronor.
Antal anställda: 3.