Karlstad planerar att peka ut matfuskande restauranger på karta

Fuskar restauranger med maten så ska konsumenter lätt kunna få reda på det. Därför planerar Karlstads kommun att publicera en karta på sin webbsida. Det rapporterar nättidningen nwt.se.

– Vi ser ju mer och mer av matfusk, säger avdelningschefen Britt Carlsson, till tidningen.

Kartan kommer enligt uppgift att lanseras under våren. Klickar man på en restaurang ska man få se en sammanfattning av eventuella brister.

Karlstads kommun satsar också extra på att upptäcka matfusk. Två inspektörer går nu på utbildning för det.

Samtidigt kan FoodMonitor konstatera att livsmedelskontrollen i Karlstads kommun de senaste åren haft mycket allvarliga brister.

År 2014 klarade kommunen inte av att inspektera alla högriskanläggningar. Detta trots att man enligt lag är skyldiga att göra det. Det utsatte kommuninvånarna för allvarliga risker.

/FoodMonitor

Läs: mer Fyra kommuner i Värmland brister i tillsynen av högriskanläggningar