För några dagar sedan upptäckte en officiell veterinär stationerad på slakteriet David Karlgrens Slakteri AB i Gällivare fyra mycket magra nötkreatur. Veterinären har skickat en underrättelse om djurskydd till Länsstyrelsen i Västerbotten som har tillsynen över primärproducenten.
En av korna ”hade kraftigt påverkat allmäntillstånd och belastningssvårigheter på bakben. Kotorna, revben, och höftknölarna, var synliga och vassa”, skriver veterinären i sin underrättelse.
En annan ko ”hade gamla skador på sittbensknölarna samt ett akut trauma på ryggraden”.
Två ytterligare kor var avmagrade.
Korna har levererats av en och samma djurbonde i Västerbottens län.
/FoodMonitor
FoodMonitor-Fakta: David Karlgrens Slakteri AB. Omsättning: 68 mljoner kronor (2014). Resultat före skatt: 2 miljoner kronor. Antal anställda: 17.
Slakteri-vd förvånad över Livsmedelsverkets skeva och riskabla sekretess
Livsmedelsverket maskerar händelse på Kronfågel
Har Livsmedelsverket slutat filma lidande djur?
Livsmedelsverkets hemlighetsmakeri fortsätter
Livsmedelsverkets löjeväckande sekretess om Kronfågel
Livsmedelsverkets interna anmälningar visar på konflikter med svenska slakterier
