Max ansluter sig till ”Från Sverige”

Hamburgerkedjan Max Hamburgerrestauranger AB i Luleå meddelar att man anslutit sig till den nya märkningen ”Från Sverige" som rullas ut idag. Bolaget ser åtgärden som självklar.

– För oss är det självklart att ansluta oss till den nya märkningen. Det ska vara enkelt att se var maten i affären och restaurangen kommer ifrån. Från Sverige är dessutom ett bra initiativ för att hjälpa till att säkra tillgången av svenska råvaror i framtiden, säger Christoffer Bergfors, Sverigechef på Max, enligt ett pressmeddelande.

Den nya frivilliga ursprungsmärkningen ”från Sverige” är ett initiativ av LRF, Livsmedelsföretagen, och Svensk Dagligvaruhandel.

– Det är väldigt roligt att Max har varit så snabba att de är med redan vid lanseringen av den nya märkningen, säger Maria Forshufvud, vd på Svenskmärkning AB, enligt pressmeddelandet.

/FoodMonitor

FoodMonitor-Fakta:
Det här innebär märkningen (källa Max):
1. Alla djur ska vara födda, uppfödda, och slaktade i Sverige.
2. Odling ska ha skett i Sverige.
3. All förädling och packning ska ske i Sverige.
4. I sammansatta produkter ska minst 75 procent vara svenskt. Korv, bröd, och fruktyoghurt, är några exempel.
5. Kött-, ägg- och mjölkråvara är alltid 100 procent svensk, även i sammansatta produkter.