Häst behandlad med fenylbutazon blev mat

En veterinär behandlade tidigare i år en häst i Skåne med det antiinflammatoriska läkemedlet fenylbutazon. Men veterinären bröt enligt länsstyrelsen mot lagen och struntade att skriva in det i hästpasset. Detta eftersom hästen snart skulle avlivas och destrueras. Men hästägaren valde trots det, två dagar efter behandlingen, att istället skicka hästen till slakt på slakteriet Knorrevången i Glimåkra och få betalt. Köttet från hästen har därför nått intet ont anande konsumenter.

Länsstyrelsen: – Man kan inte säga annat än att veterinären har agerat fel. Djurägaren har också agerat fel eftersom att djurägaren har varit medveten om att hästen har fått läkemedel

Läs vidare på FoodMonitor Plus

HÅKAN FRISELL