Hästkött: Livsmedelsverket medger fel i myndighetsutövning

Som FoodMonitor berättat om tidigare så riktade försäkringsbolaget Länsförsäkringar ett regresskrav mot Livsmedelsverket på 344 401 kronor efter en händelse på slakteriet Landerstedts slakteri i Norberg förra året. Nu har Livsmedelsverket lämnat över ärendet till Justitiekanslern, JK. Samtidigt medger Livsmedelsverket att deras vikarierande officiella veterinär, OV, på slakteriet begått fel.