En tjur som nyligen levererades till slakteriet Närkes Slakteri i Gällersta AB i Örebro av en djurbonde i Hallands län hade andningssvårigheter. Det upptäckte den officiella veterinären, OV, på slakteriet. Djuret visade sig ha en stor lymfknuta i svalget och borde enligt OV aldrig ha transporterats.
OV: ”Lymfknutan tog upp i stort sätt hela svalget”
FoodMonitor drivs av frilansjournalister – utan stöd från stora mediehus.
Vi kan inte ta emot donationer direkt, men du kan stötta oss genom att bli prenumerant via Frilans Finans (4 900 kr exkl moms / år eller 2 900 kr / 6 mån exkl. moms).
Ditt stöd gör att vi kan fortsätta bevaka och granska livsmedelsbranschen.
Bli prenumerant och stötta vårt arbete: Kontakta oss
