Kommunalråd riktar kritik mot Livsmedelsverkets kontroll av renslakten
Det är oacceptabelt att det bara är Livsmedelsverkets officiella veterinärer, OV, som får utöva kontroll av renslakten. Som det är nu förloras arbetstillfällen i glesbygden, och samernas slaktverksamhet försvåras och fördyras i onödan. Det menar kommunalrådet Anders Häggkvist (c) i Härjedalens kommun som i dagarna skrivit ett brev till myndigheten.
– Det är stelbenta regler. Att det ska vara Livsmedelsverkets veterinärer. I Härjedalen så är vi ganska välförsedda med veterinärer, säger han.
För några år sedan tog Livsmedelsverket över kontrollen av renslakten från Jordbruksverket. Det fick enligt Anders Häggkvist flera negativa konsekvenser.
FoodMonitor drivs av frilansjournalister – utan stöd från stora mediehus.
Vi kan inte ta emot donationer direkt, men du kan stötta oss genom att bli prenumerant via Frilans Finans (4 900 kr exkl moms / år eller 2 900 kr / 6 mån exkl. moms).
Ditt stöd gör att vi kan fortsätta bevaka och granska livsmedelsbranschen.
Bli prenumerant och stötta vårt arbete: Kontakta oss
