Lillegårdens kött & chark AB ska börja tillverka falukorv

Charkbolaget Lillegårdens kött & chark AB i Varberg ska från och med den 11 september börja tillverka falukorv. Detta enligt en anmälan till Livsmedelsverket i dagarna.

Falukorv är en skyddad beteckning inom EU. Därför måste svenska företag anmäla den typen av tillverkning till Livsmedelsverket.

/FoodMonitor

FoodMonitor-Fakta:
Lillegårdens kött & chark AB.
Omsättning: 9 miljoner kronor (2016).
Resultat före skatt: minus 60 000 kronor.
Antal anställda: 6.