Satsning på lokala livsmedelsproducenter ska ersätta några av de jobb som försvann när Scan skar ner, rapporterar Sveriges Radio Skaraborg. Varumärket Mat från Skaraborg ska få lokala matproducenter att växa och även ge jobb inom distribution.
Detta hoppas Skara kommun, som kallar projektet "Livsmedelsbyn". De första produkterna under det nya varumärket kommer enligt uppgift ut i butikerna i november. Produkterna tillverkas i Skaraborg med råvaror från Skaraborg.
När Scan lade ner stora delar av sin slakteriverksamhet i Skara i början av året försvann 400 jobb.
/FoodMonitor
Stöd FoodMonitors granskande journalistik.
FoodMonitor drivs av frilansjournalister – utan stöd från stora mediehus.
Vi kan inte ta emot donationer direkt, men du kan stötta oss genom att bli prenumerant via Frilans Finans (4 900 kr exkl moms / år eller 2 900 kr / 6 mån exkl. moms).
Ditt stöd gör att vi kan fortsätta bevaka och granska livsmedelsbranschen.
Bli prenumerant och stötta vårt arbete: Kontakta oss
