"Parasiter, hackande, eller kannibalism" – skadade höns upptäckta på Håkantorp Slakteri

25 höns som en leverantör i dagarna skickade till slakt på slakteriet Håkantorp Slakteri AB i Vara hade stora sår. Många av hönsen i flocken på totalt 802 djur från den leverantören som slaktades den dagen var dåligt befjädrade. En officiell veterinär, OV, på plats på slakteriet misstänker allvarliga problem.

”Vid kontroll efter bedövning och avblodning upptäcktes flertal höns med stora djupa sår som gick igenom huden vid gumpen. ... Detta tyder på att det varit något problem i besättningen med parasiter, hackande, eller kannibalism. Vanligaste orsaken till hackande och kannibalism är att fåglarna inte haft tillräckligt med plats, vilket gör att de börjar hacka på varandra”, skriver OV i en rapport.

/FoodMonitor

Foto: Livsmedelsverket.