Oförändrad frukt och gröntförsäljning trots ehec-larm

En rundringning bland svenska handlare visar att ehec-larmen ännu inte påverkat försäljningen av frukt och grönt i svenska butiker. Dock är grossisterna extra vaksamma så länge smittkällan är okänd. Detta rapporterar Dagens Handel.

Gurkpriset föll rejält mellan sista veckan i maj och första veckan i juni, från dryga tolv kronor till under fyra kronor. Detta kan dock vara en normal säsongsvariation.

– Vädret har på senare tid varit gynnsamt och produktionen har varit hög, säger Hans Holmstedt, Axfood, till Dagens Handel.

Hittills har ingen insjuknat efter att ha ätit livsmedel som saluförts i Sverige, men Hans Holmstedt framhåller att det inte är rätt att friskriva svenskodlade livsmedel.

– Just nu gör vi massor av extra tester för att snabbt kunna upptäcka eventuell spridning, säger han till Dagens Handel.

/FoodMonitor