Trots Livsmedelsverkets felaktiga agerande förbjuds Mällby Lantgård att tvätta ägg

Livsmedelsverket har lagt ett förbud mot äggföretaget Mällby Lantgård i Hjälteby som gäller viss hantering av ägg i verksamheten. Företaget bedriver småskalig ekologisk äggproduktion och har ett ekologisktbageri. Livsmedelsverket påstår i ett beslut förra månaden att företaget bedrivit otillåten verksamhet. Men myndigheten medger emellertid att man tidigare gett felaktig information om ägg till företaget. Företagets ägare meddelar att man kommer att överklaga beslutet.

Läs vidare på FoodMonitor Plus

HÅKAN FRISELL