Köttföretagen upplever Livsmedelsverkets nya instruktion som förvirrande

Förra månaden införde Livsmedelsveket en ny instruktion för rena djur på slakterier. Men den är så förvirrande att djur riskerar att utsättas för stress och djurkroppar att kasseras helt i onödan. Det menar bransch- och utvecklingsbolaget Svenska Köttföretagen enligt tidningen VeterinärMagazinet som rapporterat om saken.